Tallarines de calabacin.

Tallarines de calabacin.  

Esta receta y otras deliciosas recetas como esta la podéis encontrar en misrecetasdukan.com además la teneís en video aquí. Probadlo están muy ricos y son muy sencillitos de hacer espero que os guste.

Ingredientes:

• calabacin.
• calabaza.
• salchichas de pollo (en la receta original era pechuga de pollo).
• salsa de soja.
• ajo en polvo.
• hierbas provenzales.
• aceite y sal.

Elaboración:

Cortamos la salchichas a dados, lo rehogamos en una sartén pulverizamos un poco aceite echamos las salchichas y las añadimos ajo en polvo.
Cortamos la calabaza en dados y lo ponemos en un bol añadiendo sal y hierbas provenzales (con moderación que sino sabe luego mucho). Metemos la calabaza en el micro a máxima potencia (en mi caso si puedes elegir 800w) durante 5 minutos.
Mientras cortamos el calabacín imitando tallarines (si tenemos una mandolina quedará mejor).
Añadimos salsa de soja a las salchichas (yo para este plato he echado 1cs), añadimos a la sartén los calabacines, añadimos la calabaza y salteamos hasta que se hagan los calaacines.
Ya solo nos queda disfrutar de este plato rico, rico para nuestros día de PV.